Pecha Kucha en MORITZ Barcelona
Si queréis disfrutar de un espacio único tomando una cervecita y viendo presentaciones sobre referentes del mundo del diseño, la música y el arte como Norman Foster, Mark Ryden, Tom Ford, Shakespeare… nos os podéis perder la cita de esta tarde:
Hoy a las 19.00 en Moritz Barcelona [Ronda de Sant Antoni, 41 08011 Barcelona] presentación de referentes en formato Pecha Kucha
Os contamos algo más del espacio a cargo de Jean Nouvel por si todavía no os habéis decidido… porque sólo por verlo merece la pena:
Jean Nouvel fue el encargado del proceso de transformación de esta antigua fábrica de cervezas que funcionó entre 1856 y la década de los 70. Él mismo ha definido su trabajo como la “resurrección de la cerveza en Barcelona en un contexto de arqueología industrial que pretende ser un punto de en encuentro para todos los barceloneses”.
La Fábrica Moritz Barcelona (FMB) alberga una cervecería, donde se fabrican a los ojos del público 60 hectolitros anuales de cerveza fresca sin pasteurizar, dos restaurantes, uno de ellos de alta cocina, y un bar de vinos, donde se podrán degustar y comprar por gramos hasta 400 vinos de calidad gracias a una innovación tecnológica desarrollada por la propia Moritz.
También alberga una tienda Moritz, una microcervecería, un museo, un aula gastronómica y diversos espacios polivalentes para exposiciones y conferencias que se ubican en las antiguas bodegas de fermentación del siglo XIX. La rehabilitación de la cervecera, que ha durado diez años, ha supuesto para el arquitecto Nouvel trabajar y conservar paredes de más de 150 años y también los tanques de hormigón armado fabricados en los años 20, pasillos de trabajo y bodegas con “volta” catalana únicas en Barcelona. Con un juego de luces y colores cálidos, Nouvel ha combinado los elementos antiguos con la modernidad para convertir la antigua fábrica en “unos espacios de microplaceres”, según lo ha definido él mismo.
En el recinto se han instalado tanques de agua traída del Montseny y calderas de cobre para elaborar la cerveza fresca que se podrá comprar a granel, y como decoración se ha restaurado maquinaria antigua, como una vieja embotelladora de los años 50. El nuevo centro cultural, gastronómico y de ocio estará abierto desde las 6 de la mañana hasta las 3 de la madrugada, aunque el director general de Moritz, Albert Castellón, ha asegurado que les gustaría que la FMB estuviera abierta las 24 horas todos los días del año.
El director gastronómico del espacio es el afamado chef Jordi Vilà, que ha mostrado su confianza en que pueda trasladar en un futuro su restaurante “Alquimia” a la FMB. La oferta gastronómica del nuevo recinto de ocio barcelonés se basará en cartas que combinarán los platos de tradición catalana con platos típicos alsacianos, la región centroeuropea de donde proviene la familia Moritz, que se instaló en Barcelona en 1851 y empezó a producir su cerveza barcelonesa cinco años más tarde. La cervecería de la FMB cuenta con la barra de estaño más larga de la ciudad, con 25 metros y una capacidad de barra y mesas para 250 personas.
Este es el espacio dónde se harán las exposiciones:
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